La guía culinaria TasteAtlas nombró las 9 populares sopas mexicanas, calificando a la sopa de lima de Yucatán como la mejor. En el listado figura el pozole colorado, menudo (pancita), caldo de queso, caldo de camarón, carne en su jugo, sopa de tortilla, caldo de pollo y caldo de res. Dale play al vídeo que te mencionamos pasito a pasito de qué forma elaborar un exquisito pozole rojo. Ella ha elegido una pieza de lubina entera, que lo mejor es pedir al pescadero que nos limpie, y consigue un gusto muy fuerte con unas cuantas verduras y encurtidos que le dan un aire provenzal a la receta. En su plato de lubina al horno, Foodtropia añade tomates cherry, aceitunas negras y verdes, alcaparras y un poco de tomillo fresco para darle un toque a yerbas. El jugo lo logra con una copa de vino blanco y algo de aceite de oliva, pero si quieres omitir el alcohol por el hecho de que hay pequeños o no te gusta, puedes reemplazar el vaso de blanco por caldo de pescado.
Recetas para conquistar a tus invitados, por Foodtropia
Hoy en Directo al Paladar os queremos arrimar un poquito más a la gastronomía brasileira, cocina que resulta bastante desconocida en este país. El día de hoy nos toca un clásico de los ricos y dulces, los brigadieros brasileños o negrinhos, un bocadito adictivo que les va a apoderarse. Así sea que estés sentado en torno a una fogata en una noche de verano o simplemente intentando encontrar un postre rápido y fácil para elaborar en el hogar, los smores son siempre una increíble opción. Hoy vamos a sumergirnos en el planeta dulce y chocolatoso de los Smores. Si nunca has escuchado de ellos, prepárate para una revelación exquisita.

Cuenta la historio que los brigadeiros tienen que su nombre al general de brigada en las Fuerzas Aéreas brasileiras, Eduardo Gomes, personaje que se hizo popular por terminar a una revuelta comunista en Río.

Most of them say to show off the stove after the combination seems more like a dough and it starts pulling away from the sides of the pan. But I say, proceed stirring it for a minute after the dough begins acting like that. Be positive to repeatedly stir with a picket spoon or silicone spatula so the milk won’t burn at the backside. If the truffles are heat, they'll melt and make a huge mess. It’s solely okay to eat it heat if you’re consuming it from a bowl.
Brigadeiro Recipe Variations
Coat the Peanut Brigadeiros with crushed peanuts for a shocking finish. Brigadeiros are a perfect treat for parties and gatherings. They could be served on a dessert desk, handed round on trays, and even given as get together favors. Their small size and delectable style make them a crowd-pleasing selection. If your Brigadeiro combination is merely too thick and troublesome to shape, add somewhat bit of butter or condensed milk to loosen it.

Ways to enjoy a delicious brigadeiro gourmet de enrolar
Opt for top-notch condensed milk, cocoa powder, butter, and chocolate sprinkles to boost the flavor and total high quality of your Brigadeiros. In a medium-sized saucepan, combine together the condensed milk, cocoa powder, and melted butter. It is essential to maintain stirring continually throughout the cooking course of to prevent the mixture from burning. These Brazilian chocolate balls, also known as Brazilian fudge truffles, are a beloved deal with that adds a touch of sweetness and lots of flavor to any occasion.
Once the 1 hour is over, slightly moist your arms, put a tablespoon of the mixture on your palms, and roll right into a small ball. Cover with the white chocolate, and switch to the bonbon cups. It’s as easy as replacing the chocolate or cocoa powder with white chocolate chips or bars which were chopped up into small items. Other favorite flavors of brigadeiro Gourmet de Enrolar use fruits in recent or dried forms, such as lemon, coconut, mango, ardour fruit, orange, pineapple, cranberry, or raspberry. Once the mixture is thickened (image 5), remove the pan from the heat. Pour the combination right into a greased dish (images 6 & 7) and let it cool to room temperature.
Caramel Fudge

Recetas de postres que puedes hacer sin horno
Realizar una investigación de mercado exhaustiva y un análisis de gastos contribuye a determinar los postres mucho más rentables para ofrecer. Al entender las preferencias de tu mercado objetivo, puedes amoldar tus recetas para agradar sus pretensiones mientras mantienes los costos bajo control. Expandirse mediante la licencia o la apertura de múltiples ubicaciones puede aumentar significativamente la huella de un negocio de dulces. Con una cautelosa investigación de mercado y selección de ubicación estratégica, la escalabilidad se puede conseguir de forma eficaz. Es esencial estimar regiones con prominente tráfico peatonal o áreas que carecen de ofertas similares para aumentar al máximo el encontronazo.
Postres para vender baratos
Los Scones son panecitos muy reconocidos en Estados Unidos, Australia, Reino Unido, Escocia, entre otros países. Es común comerlos en meriendas y marchan bien como una alternativa de postre para vender, en tanto que son muy fáciles de elaborar y duran en torno a 90 minutos su cocción y su preparación. Si algo tenemos en el viejo continente son recetas de postres con historia, y la tarta Sacher es una de ellas. Se trata de un bizcocho de chocolate relleno de mermelada de albaricoque y recubierto con un glaseado de chocolate negro.
Crear un negocio de postres saludables es una gran oportunidad que puedes implementar hoy
En primer lugar, la extensión en los canales de ventas on-line es una alternativa de escalabilidad crítica. En los últimos tiempos, el ámbito de comercio online mostró un desarrollo importante, con proyecciones que indican una inclinación al alza continua. Una tienda de dulces que integra una plataforma de compras en línea podría acceder a una base de clientes más extensa alén de las restricciones geográficas. Seleccionar el cheesecake como postre para vender y también comenzar un negocio es una opción alternativa muy inteligente y muy rentable. Puedes hacer cheesecake natural de base, sin adicionar ningún gusto en el momento de hacerlo y luego según la demanda de tus clientes del servicio colocar por encima los sabores, de esta forma vas a poder atender a mucho más público con un mismo producto y en el mismo tiempo. Solo deberás tener preparadas las mermeladas o distintas cubiertas que vas a ofrecer y listo!! Además de esto es otro de los postres del que te podrás hallar muchas recetas fáciles y hasta sin horno.